대박난 콜드브루 추천 꼼꼼히 비교해보고 찾은 필수템 신랑이 너무 좋아해요

💡 콜드브루에 대해 알아보기

요즘 커피 시장에 잔잔한 파도처럼 번져가는 이름이 있습니다. 바로 ‘콜드브루’인데요. 이름부터 뭔가 시원하고 부드러울 것 같은 느낌이 들지 않나요?

콜드브루는 일반적인 뜨거운 물 추출 방식과는 다릅니다. 찬물이나 상온의 물에 오랜 시간 커피 원두를 담가 천천히 우려내는 방식이죠. 마치 차를 우리는 것처럼 말이에요. 이 과정을 통해 커피의 쓴맛과 신맛은 줄어들고, 커피 본연의 달콤하고 부드러운 풍미가 살아난다는 점이 가장 큰 매력입니다.

그래서일까요? 콜드브루는 최근 젊은 층을 중심으로 큰 인기를 얻고 있습니다. 특히 더운 날씨에는 시원하게 즐기기 좋고, 카페인을 좀 더 부드럽게 섭취하고 싶어 하는 분들에게도 사랑받고 있죠. ‘텁텁함 없이 깔끔하고 목넘김이 정말 좋아요!’, ‘쓴맛은 거의 없고 커피 향이 은은하게 퍼져서 하루 종일 마셔도 질리지 않아요.’ 와 같은 긍정적인 후기들이 이어지고 있습니다.

개인적으로도 콜드브루를 마실 때마다 마치 잘 숙성된 와인을 마시는 듯한 섬세한 맛의 변화를 느낄 수 있어 즐겁습니다. 아직 콜드브루를 경험해보지 않으셨다면, 올여름 시원하고 색다른 커피 경험을 선사할 콜드브루의 매력에 빠져보시는 건 어떨까요?